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大家好，鸡翅家常如果您还对鸡翅麻辣香锅的麻辣家常做法不太了解，没有关系，香锅今天就由本站为大家分享鸡翅麻辣香锅的常做翅麻家常做法的知识，包括鸡翅麻辣香锅的法鸡家常做法视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的辣香问题，下面我们就开始吧！做法

本文目录

材料：鱼丸、鱼豆腐、鸡翅家常鳮翅、麻辣莴笋、香锅香菇、常做翅麻木耳、法鸡藕、辣香午餐肉、做法花椒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒油酥、辣酱

做法

1.鸡翅用酱油、花椒、大料、葱、姜、盐先淹20分钟备用

2.香菇、木耳泡发，莴笋、藕洗净切片用水炒了备用

3.点火做油锅，油热后将鸡翅炸熟放盘备用

4.将花椒、大料、葱、姜依次放入油锅内炒出香味后将料铲出，再次放入豆瓣酱、辣椒油酥、辣酱炒香

5.再依次放入鱼丸、鱼豆腐、午餐肉等翻炒，六成熟后再放入香菇、木耳继续翻炒，最后放入莴笋、藕，放少许酱油、盐翻炒后关火，起锅放入蒜未。

麻辣香锅正确做法如下

用料：明笋丝，鸡杂，木耳，鱿鱼，青红椒，莲藕，香叶，八角，葱，姜，蒜，豆瓣酱，盐，油，酱油，料酒，干辣椒

?1 、备好主料，焯水，青红椒除外

2、备好调料

3、爆香料，捞起

4、爆姜蒜、干辣椒，下料，稍加翻炒，加调料即可

张杰在综艺节目《我们的乡村》中开设了一家名为“张家客栈”的小食店，其中麻辣香锅是该店的招牌菜之一。以下是该菜品的做法：

材料：

熟鸡肉丝、猪肉薄片、虾仁、鱿鱼、豆皮、木耳、笋尖、白萝卜、莲藕等蔬菜。

辣椒粉、花椒粉、干辣椒、姜、蒜、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精等调味料。

做法：

1.首先将所有蔬菜切成适当大小的块状备用。

2.热锅凉油，放入干辣椒、姜和蒜爆香。

3.将鸡肉丝、猪肉薄片、虾仁、鱿鱼等肉类食材加入锅中煸炒至变色。

4.加入切好的蔬菜，继续煸炒至熟透。

5.倒入适量的料酒，加入适量的水或鸡汤，加盖煮沸。

6.加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐、白胡椒粉、鸡精和生抽等调味料，搅拌均匀即可装盘。

以上就是张杰在《我们的乡村》中麻辣香锅的做法。

关于鸡翅麻辣香锅的家常做法，鸡翅麻辣香锅的家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。